Y a quoi dans mon chaudron ?

clafoutis aux tomates cerises , chévre et olives.

ngrédients (6 Personnes) : 600 g de tomates cerises .2 gousses d’ail .100g d’olives noires dénoyautées .1 fromage de chevre .30 cl de lait .20 cl de créme liquide .3 œufs entiers 2 jaunes 125g de farine.1 CS de sucre.(pas mis ) 8 CS d’huile d'olive .1...

Posté par nadines à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chévre, olives, tomates cerises

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3 avril 2011

pain de poisson.

voila une recette simple et légére de copine Syringis. 500 g de poisson au choix (colin, saumon et cabillaud pour moi)6 oeufs1 grosse boîte de tomates pelées1 oignon haché2 gousses d'ail hachées10 cl de vin blanc1/2 bouquet de persil plat haché1/2 bouquet...

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24 mars 2011

ile flottante au poivron et caramel de vinaigre.

j'ai bien hésité a mettre la recette car je suis la seule a avoir aimé . a vous de vous faire votre avis si vous testez. c'est une recette passée par josy de cuisne tv ( son blog a visiter http://www.lacuisinedejosy.com/ ) la recette lui vient de http://ceriseclafoutis.canalblog.com/...

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Tags: poivron

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23 mars 2010

choux au crabe.

1 boîte de crabe. 1 / 2 tasse de céleri haché. (Pas mal) 1 / 2 tasse d'oignon haché. (Échalote) 4 oeufs durs Haches (3) 1 cuil a s de persil haché. 1 tasse 1 / 2 de la mayonnaise. 2 cuil as de sauce chili (moi quelques gouttes de Tabasco) des choux. Dans...

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Tags: crabe, mayonnaise, oeufs durs

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27 décembre 2009

verrine d'avocats au saumon fumé

bon je sais , c'est tés simple , mais ça fait tout de meme son petit éffet , et vu que je suis pas trés verrine je dois dire que c'est mignon tout de meme ( Christhummm rigoles pas stp!) c'est juste 2 avocats écrasés(avec jus de citron ) au plus fin a...

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Tags: avocat, saumon fumé

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4 novembre 2009

flan grec .

Pour 6 personnes 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré 1 petite aubergine 200 g de feta 4 oeufs 2 cuillerées à soupe de farine 6 olives vertes (pas mis )2 cuillères à soupe de concentré de tomates 10 g de beurre 3 cuillerées à soupe d huile d olive...

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Tags: aubergine, féta, lait concentré

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16 octobre 2009

mille feuilles de légumes .

Pour le flan de carottes : 400 g de carottes 100 g de fromage blanc 4 œufs Pour le flan de brocolis : 400 g de brocolis 100 g de fromage blanc 4 œufs Pour la farce au crabe ou au surimi : 300 g de crabe ou miettes de surimi 1/2 botte de ciboulette fraîche...

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Tags: surimi, brocolis, carottes

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12 octobre 2009

mille feuilles printanier.

voila une entrée fraiche et bien colorée que tout le monde aime chez nous . je vous conseille de préparer tous les ingrédients a l'avance dans des assiettes , ensuite vous n'aurez plus qu'a monter le mille feuilles . couper le saumon et la salade en lanieres...

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Tags: surimi, saumon fumé

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24 septembre 2009

flan a la bisque de homard .

1 boîte de bisque de homard. 1 boîte de lait concentré non sucré de même taille que la boîte de bisque. 6 oeufs sel, poivre Mélanger les ingrédients au mixer, les placer dans un moule à cake beurré, faire cuire 30 min à four chaud (180°) Servir froid....

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Tags: bisque de homard, lait concentré

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19 septembre 2009

timbale de chou fleur et saumon fumé .

léger et frais ,voila une nouvelle façon de manger le chou fleur . Les ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 1 citron 150g de fromage de chèvre frais 20cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine ( mis que 2) 200g de saumon fumé ciboulette, basilic...

Posté par nadines à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, chou fleur

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