chocolat - Y a quoi dans mon chaudron ?

brownie aux noisettes.

2 oeufs175g de sucre en poudre240g de chocolat amer (64% de de cacao)150g de beurre non salé, fondugraines d'1 gousse de vanille20g de cacao en poudre1 / 2 cuillère à café de poudre à pâte60g de farine ordinaire100g de noisettes, grillées, pelées et hachées...

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Tags: chocolat, noisettes

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8 février 2010

gateau chocolat noisettes.

125 g de noisettes (que j'ai grillées puis broyées ) 80 g de farine. 22 g de cacao en poudre. 1 c a thé de levure chimique. 280 g de chocolat noir. 200 g de beurre. 1 1/2 c a café d'exprésso ou de liqueur de café. 5 oeufs. 218 g de sucre. préchauffer...

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Tags: chocolat, café, noisettes

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27 janvier 2010

kiwis a la créme chocolat.

alors pour la recette c'est ici mais la recette du gateau ne va pas ,et on aime pas le chocolat blanc , donc j'ai gardée l'idée et la mousse en changeant le choco blanc par du chocolat au lait . recette du gateau : 2 œufs 130 gr de sucre en poudre 130...

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Tags: chocolat, créme liquide, kiwis

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4 janvier 2010

cookies au chocolat et aux cerises.

1 1/2 tasse de farine1/2 tasse de poudre de cacao non sucré1/4 de c a thé de sel1/4 de c a thé de bicarbonate1/4 de c a thé de levure chimique1/2 tasse de beurre1 tasse de sucre en poudre1 oeuf1 1/2 c a thé de vanilledes cerises au marasquin égouttéesdes...

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Tags: chocolat, cerises au marasquin

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28 décembre 2009

cupcakes forét noire.

pour 12 cupcakes : 200 g de cerises au sirop dénoyautées. 100 ml de sirop réservé du bocal de cerises. 90 g de chocolat a 64 % de cacao. 160 g de beurre. 200 g de sucre. 1 oeuf. 60 ml de kirsch. 200 g de farine. 1 et 1/2 cuil a thé de levure chimique....

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Tags: chocolat, kirsch, cerises

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16 décembre 2009

tendres cookies.

100 gr de beurre mou50 gr de sucre 1 œuf1 sachet de sucre vanillé160 gr de farine100 gr de chocolat dessert découpé en pépites Ajouter les ingrédients un à un dans l’ordre.Préchauffer le four à 180°C.Avec une cuillère, former une grosse noix de pâte,...

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Tags: chocolat

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14 octobre 2009

créme au chocolat .

pour 5 ramequins . 50 cl de creme liquide entiere.200 g de chocolat .25 g de beurre .2 jaunes d'oeufs. faire chauffer sans bouillir la creme et hors du feu ajouter le chocolat et touiller jusqu'a ce qu'il soit fondu.ajouter le beurre puis les 2 jaunes...

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Tags: chocolat

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13 octobre 2009

gateau choco framboises.

trés simple a faire et bien gouteux . 200 g de choco noir. 250 g de sucre glace(important,ne pas remplacer par autre chose) 200 g de beurre (pas régime!) 3 c a s de farine 5 oeufs framboises fraiches a volonté faire fondre le choco et le beurre au micro...

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Tags: chocolat, framboises

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4 septembre 2009

gateau au lait .

biscuit 2 oeufs.2 c a s de sucre.2 c a s de farine.0,5 de levure chimique.1,5 c a s de cacao en poudre.2 c a s d'eau chaude. battre les oeufs avec le sucre.tamiser la farine,le cacao et la levure dans le bol et bien mélanger.ajouter l'eau chaude et bien...

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Tags: chocolat

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31 août 2009

barres chocolat cacahuete.

Biscuit : 160 g de beurre ramolli.120 g de sucre roux.1 œuf.80 g de beurre de cacahuète.200 g de farine.1 c à c de levure. Préchauffer le four à 180°. Fouetter le beurre et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter l’œuf, le beurre de cacahuètes....

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Tags: chocolat, cacahuete

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