Y a quoi dans mon chaudron ?

clafoutis de courgettes au basilic.

encore une recette de Val pour mon plus grand plaisir . 3 courgettes 2 oignons 1 botte de basilic 2 gousses d’ail 1 c à s de farine 4 oeufs 3 c à s d’huile d’olive 20 cl de crème liquide sel, poivre Préchauffez le four th 6/7 (200 °) Epluchez les oignons...

Posté par nadines à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgettes

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30 septembre 2011

quelques fleurs et un petit intrus.

c'est vraiment la premiere année que mes asters sont aussi beaux ! une primevere folle ( et une fraise sauvage )

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29 septembre 2011

clafoutis de haricots verts au chévre.

oui encore un clafoutis , aux haricots verts et au chévre cette fois. il est vraiment délicieux , un grand merci a Val du forum cuisine tv. 400 g de haricots verts1 botte d’oignons nouveaux3 gousses d’ail3 tomates séchées à l’huile2 c à s de persil haché3...

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Tags: haricots verts, tomates séchées chévre

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26 septembre 2011

clafoutis au chorizo.

une recette que m'a fait connaitre Val du forum cuisine tv;elle est de cuisine actuelle hors série de 2005. 50 g de chorizo ( 70 ,plus fort que moi )400 g de pommes de terre cuites ½ poivron rouge (tomates confites pour moi )1 oignon 2 gousses d’ail 1...

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Tags: chorizo, pommes de terre

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23 septembre 2011

poulet a la polenta ,champignons et poireau.

photo rapidos avant de manger , désolée . je regardais cuisine tv donc j'ai pas noté et j'ai fait de tete, pour la polenta au four j'ai suivi la recette de tasca da elvira en gros c'est la meme que jamie. la recette de Martha Stewart et de jamie oliver...

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Tags: poulet, polenta, poireaux, champignons.

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19 septembre 2011

tarte aux courgettes , tomates confites et aux herbes fraiches de Lucie.

voici une superbe tarte proposée par Lucie sur le forum cuisine tv ,on a beaucoup aimé ,un grand merci Lucie . si seulement elle se lançait a faire un blog avec toutes les belles recettes qu'elle nous donne ;) enfin moi je dis ça hein ..... 1 pâte feuilletée...

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Tags: courgettes, origan frais, tomates confites

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17 septembre 2011

lasagnes aux courgettes et au chévre.

alors voici une recette que j'ai beaucoup aimé ,elle me vient de Lau . Pour 4 à 6 personnes : - 4 grosses courgettes (+ ou - 1,5 kg) - 4 crottins de chèvre (soit 240 gr)- 12 plaques de lasagnes- 600 ml de lait- 45 gr de beurre- 45 gr de maïzena- Sel,...

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Tags: courgette, chevre

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8 septembre 2011

c'est de saison.

chaque année on y a droit a ce fameux zwetschkenfleck

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5 septembre 2011

la génoise inratable.

4 oeufs . 120 g de sucre. 120 g de farine tamisée. 1 pincée de sel. 1 quart de cuil a café de levure chimique. mettre le sucre les oeufs et le sel dans le robot. battre pendant 10 mn , le mélange doit tripler de volume. incorporer délicatement la farine...

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3 septembre 2011

le grand déssert nantais.

1 petite boite ( 1/2 ) d'ananas au sirop. 50 g d'amandes éffilées.( j'en avais plus ) 8 oeufs . 3 dl de lait. 150 g de farine. 2 cuil a soupe rase de maizena. 280 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 cuil a soupe de sucre glace. 70 g de beurre. 3...

Posté par nadines à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, rhum

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