Y a quoi dans mon chaudron ?

aube.

Biscuit amande-citron 25g de sucre semoule 100g de poudre d’amande 100g de blancs d’œuf 75g de sucre glace Le zeste d'un citron Tamisez la poudre d'amande avec le sucre glace et mettez de côté. Montez les blancs en neige en ajoutant à mi parcours et en...

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Tags: vanille, citron, framboises

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28 décembre 2009

cupcakes forét noire.

pour 12 cupcakes : 200 g de cerises au sirop dénoyautées. 100 ml de sirop réservé du bocal de cerises. 90 g de chocolat a 64 % de cacao. 160 g de beurre. 200 g de sucre. 1 oeuf. 60 ml de kirsch. 200 g de farine. 1 et 1/2 cuil a thé de levure chimique....

Posté par nadines à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kirsch, cerises

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27 décembre 2009

verrine d'avocats au saumon fumé

bon je sais , c'est tés simple , mais ça fait tout de meme son petit éffet , et vu que je suis pas trés verrine je dois dire que c'est mignon tout de meme ( Christhummm rigoles pas stp!) c'est juste 2 avocats écrasés(avec jus de citron ) au plus fin a...

Posté par nadines à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, saumon fumé

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27 décembre 2009

buche légére

Pour 6 personnes 6 oeufs 96 g de sucre ultra fin 27 g de cacao Van Houten tamisé 1 cuiller à soupe de vanille liquide ou en poudre 20 g de sucre ultra fin glaçage : Glaçage à la crème fouettée: 2 tasse (500ml) de crème 35 % 1/2 tasse (125ml) de sucre...

Posté par nadines à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2009

je viens de découvrir ce blog.

je viens de découvrir ce blog. http://www.parfumsdecampagne.be/5-index.html

Posté par nadines à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2009

tendres cookies.

100 gr de beurre mou50 gr de sucre 1 œuf1 sachet de sucre vanillé160 gr de farine100 gr de chocolat dessert découpé en pépites Ajouter les ingrédients un à un dans l’ordre.Préchauffer le four à 180°C.Avec une cuillère, former une grosse noix de pâte,...

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Tags: chocolat

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15 décembre 2009

céléri rave en gratin.

une beau céléri rave (elle dit 700g , j'ai pas pesé le mien. 3 cuil a s d'huile d'olive 2 a 3 gousse d'ail (pas mis) 3 a 4 tranches de pain (mois plus car c'etait de la baguette ) 100 g de provola (j'avais pas j'ai mis mozzarella et gongorzola , au pif)...

Posté par nadines à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céléri rave, jambon.

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10 décembre 2009

soupe a l'indienne.

350 g de chou fleur. 4 oignons moyens (moi 2 gros ) 1 morceau de gingembre de 15 g. 350 g de pommes de terre. 6 gousses d'ail (moi 3 car elles etaient grosses ) 1 cuil a soupe d'huile d'olive. 1 cuil a café de curcuma. 2 cuil a café de cumin en poudre....

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Tags: gingembre, curcuma, chou fleur, cumin

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8 décembre 2009

bonhommes de neige

pour 5 bonhommes . 125 g de noix de coco. 3 blancs d'oeufs (moi que 2=) 100 g de sucre . pastilles de couleurs. rouleaux de réglisse. pépittes de chocolat. préchauffer le fore a 150 ° Dans un saladier, mélanger avec les doigts la noix de coco, le sucre...

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Tags: noix de coco

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6 décembre 2009

salade de fruits.

je fais assez souvent cette salade de fruits de Papilles et pupilles, vous pouvez bien sur changer les fruits suivant la saison. 1 nectarine blanche 1 nectarine jaune 1 banane 1 pomme 2 prunes rouges 2 prunes jaunes 3 abricots 1 petite barquette de framboises...

Posté par nadines à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, bananes, grenade, orange, poires, pommes, raisins blancs

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