mille feuilles printanier.
voila une entrée fraiche et bien colorée que tout le monde aime chez nous .
je vous conseille de préparer tous les ingrédients a l'avance dans des assiettes , ensuite vous n'aurez plus qu'a monter le mille feuilles .
couper le saumon et la salade en lanieres fines.
écrasez finement les oeufs a la fourchette.
coupez les tomates en petits cubes.
émiettez le crabe , ou tranchez finement le surimi.
6 a 7 galettes de Sarasin
1 pot de mayonnaise
3 tomates
3 œufs durs
1 grosse boite de thon
1 laitue
6 tranches de saumon fumé
2 boites de crabe ou surimi(7 bâtons)
1 première couche
1 galette 1cuil de mayonnaise, tomate coupée ,œuf râpe.
2 deuxième couche
1 galette,1 cuillère de mayonnaise, thon.
3 troisième couche
1 galette,1 cuillère de mayonnaise, crabe ou surimi
4 quatrième couche
1 galette,1 cuillère de mayonnaise, saumon fume coupé en dés.
5 cinquième couche
1 galette,1 cuillère de mayonnaise, lanières de salade, œuf râpe.
6 sixième couche
1 galette, 1 cuillère de mayonnaise, œuf râpe, tomate, salade en lanières.
source : une amie .
laissez une nuit au frais .