sauce soja - Y a quoi dans mon chaudron ?

poulet aux choux de bruxelles .

voici une recette trouvée sur marmiton. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de filet de poulet- 400 g de choux de Bruxelles- 2 carottes- 1 gros oignon- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel , poivre , sucre. Préparation...

Posté par nadines à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, blanc de poulet, choux de bruxelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2011

chou a la vietniamienne .

c'est une recette de Catherine que je fais trés souvent, je suis surprise de ne pas l'avoir déja mise ici . 2/3 oignons émincés 4 cotes de porc (on prend dans le filet) chou chinois. poivre, nuoc mam, sauce de soja, viandox (facultatif ) Faire suer les...

Posté par nadines à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuoc man, sauce soja, cotes de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

sauté de porc aux légumes.

un filet mignon. 1 courgette ( moi brocoli ) 2 carottes. 1 oignon. huile. 1 cuil a soupe de sauce soja. 10 cl de créme soja ( moi créme fraiche ) sel , poivre. coriandre ou persil. chauffer 2 cuil a soupe d'huile dans un wok.. faire revenir l'oignon émincé...

Posté par nadines à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, filet mignon.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

poulet au citron.

pour accompagner les légumes sautés . toujours du livre de Ken Hom ,la vraie cuisine chinoise toute simple . 450 g de blancs de poulet sans peau coupés en lamelles de 1 cm.1 blanc d'oeuf.1 cuilerée a café de sel.1 cuillerée a café d'huile de sésame.2...

Posté par nadines à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, poulet, huile de sésame, vin de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2010

nouilles au crevettes .

j'aime beaucoup la cuisine d'asie , mais j'ai pas toujours ce qu'il faut sous la main , ça me freine pas pour autant , j'adapte . voici la recette du livre marabout chef ,recettes chinoises. préparation 20 mn cuisson 15 mn 5 champignons shitaké séchés...

Posté par nadines à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, sauce soja, vinaigre de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2010

poulet kung pao.

Sa sauce est une sauce classique du Sichuan (aigre-douce) et on peut l'utiliser avec des sautés de poissons ou de fruits de mer, du porc, des légumes ou encore du poulet ! 350 gr de blanc poulet sans peau3 cas de sauce de soja3 cas de vin de riz de Shaoxing...

Posté par nadines à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, sauce soja, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2009

chow mein .

225g de nouilles fraiches ou séches .(moi seches)4 c a c d'huile de sésame.100g de blanc de poulet désossés et sans la peau en fines lamelles .2 c a s d'huile d'arachide.1 c a c d'ail haché.50 g de pois gourmands découpés en petits morceaux.50 g de jambon...

Posté par nadines à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, blanc de poulet, vin de xéres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2009

brocolis a l'asiatique .

pour 4 a 6 personnes : 600g de brocolis. 1 morceau de gingembre gros comme le pouce. 1 gousse d'ail. 1 piment frais. 1 cuil a soupe d'huile de sésame. 3 cuil a soupe d'huile d'olive. 1 cuil a soupe de sauce soja . 1 citron vert. 1 cuil a café de vinaigre...

Posté par nadines à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, brocoli, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2009

carbonara de crevettes.

absolument délicieux ! il vous faut : 400 g de crevettes décortiquées .de la sauce soja (1 c a soupe )5 a 6 gouttes de tabasco.un éclat d'ail.une bonne poignée de persil.une dizaine de feuilles de basilic.3 a 4 c a soupe de creme fraiche.1 oeuf. faire...

Posté par nadines à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, sauce soja, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2009

Boeuf aux oignons .

Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 400 g de boeuf coupé en lanières - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 4 cuillères à café de maïzena - 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 2 gousses d'ail finement hâchées - 4 cm de racine de gingembre finement...

Posté par nadines à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, nuoc man, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>