Y a quoi dans mon chaudron ?

cupcakes forét noire.

pour 12 cupcakes : 200 g de cerises au sirop dénoyautées. 100 ml de sirop réservé du bocal de cerises. 90 g de chocolat a 64 % de cacao. 160 g de beurre. 200 g de sucre. 1 oeuf. 60 ml de kirsch. 200 g de farine. 1 et 1/2 cuil a thé de levure chimique....

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Tags: chocolat, kirsch, cerises

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16 décembre 2009

tendres cookies.

100 gr de beurre mou50 gr de sucre 1 œuf1 sachet de sucre vanillé160 gr de farine100 gr de chocolat dessert découpé en pépites Ajouter les ingrédients un à un dans l’ordre.Préchauffer le four à 180°C.Avec une cuillère, former une grosse noix de pâte,...

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Tags: chocolat

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25 octobre 2009

mille et un feuilletés ou volcan.

22 feuilles de pate filo .200 g de beurre fondu.25 cl de miel pour le final. farce : 100 g d'amandes en poudre.50 g de pistaches en poudre.1/4 de verre de sucre poudre (au gout).1/2 c a s de cannelle (beaucoup moins pour moi)1 c a s d'eau de fleur d'oranger....

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Tags: miel, pate filo, pistache

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6 octobre 2009

Muffins de Clio.

comme demain c'est mercredi je vous donne cette recette a présent , franchement meme les enfants peuvent la faire tellement elle est simple . je remercie Jaclyne de me l'avoir faite découvrir . Christhummm raconte l'histoire un peu compliquée de la source...

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1 octobre 2009

muffins a la semoule de maïs .

150 g de beurre à température ambiante (mou) 25 cl (250 ml) de semoule de maïs 25 cl (250 ml) de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 18 cl (180 ml) de sucre 1 oeuf 1 cuillère à...

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Tags: créme fraiche, semoule de maïs

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29 septembre 2009

muffins au citron et graines de pavot .

150 g de sucre le zeste et le jus d'un citron 240 g de farine tout usage 2 cuillères à thé de levure chimique 1/4 cuillère à thé de bicarbonate de sodium 1/4 cuillère à thé de sel 180 ml de crème sûre ( peut être remplacé par du yogourt nature ) 2 gros...

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Tags: citron, graines de pavot

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20 septembre 2009

vanille kipferl.

Ingrédients : 35 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d’amandes en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour la finition 60 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé Préchauffez votre four à 170 °C....

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Tags: vanille

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12 septembre 2009

merveilleux .

il me semble qu'on ne lui donne pas toujours le meme nom. ça fait longtemps que je voulais en faire mais impossible de trouver une recette , je me suis dit aprés tout ce n'est que de la meringue et de la créme , je me suis lancée et franchement c'est...

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Tags: meringue

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8 septembre 2009

sablés aux biscuits roses de Reims.

ingrédients: 220 g de farine 150 g de beurre 45 g de sucre glace 40 g de poudre d'amande 100 g de poudre de biscuits roses (environ 12 biscuits) 1 g de levure chimique 2 oeufs 50 g de poudre rose pour le saupoudrage (environ 6 biscuits) Quelques gouttes...

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31 août 2009

bouchées ricotta cerises .

100 g de ricotta 2 oeufs 1 citron non traité 30 g de sucre semoule 1 càs de miel 30 g de farine bise 4 cerises 1- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ; incorporer la ricotta et le miel ; ajouter le jus du citron, ainsi...

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Tags: ricotta

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