gateau a la créme .
me revoila avec un gateau simple et bon comme je les aime .
j'ai trouvé la recette ici .
225 g de farine .
2 cuil a café de levure chimique ( j'ai mis le paquet entier , ça m'énerve les petits restes )
1 pincée de sel.
348 g de créme épaisse ( super précis )
3 oeufs.
1 cuil a café d'etrait de vanille.
225 g de sucre.
allumez le four a 190 .
mélangez les ingrédients secs.
la farine , la levure et le sel. ( j' ai pas compris pourquoi pas le sucre , c'est pourtant un ingrédient sec non?)
mélangez les ingrédients liquides .
battez la créme épaisse jusqu"a avoir des pics.
dans un petit bol battez les oeufs et la vanille.
ajoutez petit a petit les oeufs a la créme.
puis ajoutez le sucre aux oeufs petit a petit.
incorporez petit a petit le mélange oeufs créme a la farine.
versez dans un moule (moi savarin ) et cuire 25 a 35 mn .
surveillez la cuisson (j'ai cuit plus longtemps ) et couvrez le gateau si il colore trop.
surtout démoulez a froid , j'ai démoulé tiede (gourmande que je suis ) et c'etait pas top évidement .
si vous le testez venez me dire ce que vous en pensez , ici on a tous beaucoup aimé.
Commentaires sur gateau a la créme .
il doit être super léger ce gâteau, merci na 
Il a l'air bien moeulleux
bonne journée
hum, c'est le genre de gâteau que j'apprécie !
j'en mangerais bien un morceau !!!
Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
