coquillettes pad thai.

trés pratique quand on a un reste de coquillettes dans le frigo .

c'est une recette  notée vite fait sur canal + d'Abdel Alaoui.

coquillettes cuites .

crevettes.

1 gousse d'ail.

sucre .

2 oeufs.

germes de soja ( pas mis )

cacahuetes crues a faire griller a la poele a sec.

coriandre ( pas mis )

le jus d'un citron.

sauce soja.

faire vite fait une omelette dans le wok avec les oeufs , reserver.

griller les cacahuetes , réserver.

faire sauter les crevettes + sucre + ail  ,déglacer avec le jus de citron , réserver.

dans le wok mettre les pates a réchauffer , toujours vite fait .

ajouter les crevettes , cacahuetes .

a la fin mettre la sauce soja.

je n'ai pas les doses exactes , chacun fait comme il veut.

c'est pas mal du tout et c'est devenu un classique a la maison.

Comments

[yaya]

MmmmMM Tes coquillettes ont l'air succulentes!

[Sacha]

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Joyeux Noël Na !
Bises
Sacha

[Casa Dolce Casa]

Joyeux noel

Casa

[Sacha]

La recette sympa simple et rapide à faire que tous nous aimons ! merci Na !
Bonne soirée
A++Sacha

[breizh]

excellent ta recette j adore les coquillettes et les crevettes .... merci na