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17 novembre 2012

crevettes a la sichuanaise.

crevettes a la sichuanaise.
1 1/2 cuil a soupe d'huile d'arachide. 2 cuil a café de racine de gingembre haché. 1 cuil a soupe d'ail haché .( moi moins ) 2 cuil a soupe de ciboule hachée ( moi oignon ). 450 g de crevettes décortiquées et débarrassées de leur veine. la sauce : 1 cuil...
Posté par nadines à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  crevettes

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3 novembre 2011

beignets au thon.

beignets au thon.
des petites bouchées que l'on peut servir aussi a l'apéritif. c'est une recette de Sbreena 1 boite de thon nature moyenne1 oignon 4 gousses d'ail (j'en ai mis qu'une)persil, ciboulette ( j'en ai pas mis)1 oeuf1/2 sachet de levure250 g de farine ( moi...
Posté par nadines à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon

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17 novembre 2009

quiche aux crevettes.

quiche aux crevettes.
4 oeufs 150 ml de crème 500 g de crevettes décortiquées 1 bouquet de basilic 60 g de pignon de pin 50 g de parmesan 1 pâte brisée 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 20 g de beurre sel, poivre PréparationPréparation du fond...
Posté par nadines à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  pignons de pin,  crevettes

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27 octobre 2009

tatin de cépes.

tatin de cépes.
pour 4 personnes : 1kg de cepes ( moi 500g car ils coutent un bras chez moi ) 2 gousses d'ail. 2 échalotes ( moi 1 ) 2 cuilleres a soupe de persil haché . 2 cuilleres a soupe de coriandre fraiche hachée ( pas mis ) 2 cuilleres a soupe de noix hachées....
Posté par nadines à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  cepes

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23 octobre 2009

muffins au jambon

muffins au jambon
100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs entiers 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes 75 g de fromage rapé sel, poivre Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).Battre les...
Posté par nadines à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon blanc,  yaourt

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