19 mars 2010
blancs de poulet aux poivrons.
1 poivron vert .
1 poivron rouge .
1 oignon.
2 gousses d'ail.
2 gros blancs de poulet.
sel , poivre.
couper les poivrons en laniéres et les faire revenir a l'huile d'olive,ils doivent diminuer de moitié et commencer a roussir sur les bord.
ajouter l'ail coupé trés fin.
faire revenir.
ajouter l'oignon.
mélanger jusqu'a ce que le tout soit bien cuit.
pour finir mettre les blancs de poulet coupé en batonnets , saler et poivrer.
mélanger souvent jusqu'a cuisson complete .
source moi , c'est tout bete mais on aime beaucoup a la maison.
on peut y mettre une pincée de thym mais franchement je préfere bien sentir le gout du poivron tout simplement , sans épices.
Publicité
Commentaires
S
W
A
A
T