25 janvier 2010
aubergines au riz.
ingrédients : 400 g d'aubergines. 200 g de riz basmati. 2 petits oignons. 2 cuil a s d'huile d'olive. 1 cui a café de cumin en graines. 1 cuil a café de curcuma. 1 cuil a café de garam masala. 1/2 cuil a café de piment en poudre (pas mis ). sel , poivre....