voila une petite recette hyper simple et trés rapide a faire pour un apéritif ou une entrée qui me vient de Lucie du forum cuisine tv. je sais que pas mal de personnes n'aiment pas le surimi , on peut remplacer par du crabe évidement. - 6 échalotes (...

20 cl d'eau. 100 g d'échalotes. 2 magrets de canard. 2 cuil a s de miel. sel poivre. quelques branchouilles de thym. 5 cl de vin blanc. faire des croisillons avec un couteau sur la peau des magrets. les assaisonner avec le sel , poivre et le thym , faire...