ce gateau est une merveille !en principe je n'aime pas trop la cardamome qui domine trop je trouve ,mais là avec la pistache et ce petit gout de citron vert il est génial ! 150 g de pistaches non salées .1/2 c a c de cardamome moulue.150 d de beurre doux...

22 feuilles de pate filo .200 g de beurre fondu.25 cl de miel pour le final. farce : 100 g d'amandes en poudre.50 g de pistaches en poudre.1/4 de verre de sucre poudre (au gout).1/2 c a s de cannelle (beaucoup moins pour moi)1 c a s d'eau de fleur d'oranger....