Y a quoi dans mon chaudron ?

gateau a la créme .

me revoila avec un gateau simple et bon comme je les aime . j'ai trouvé la recette ici . 225 g de farine . 2 cuil a café de levure chimique ( j'ai mis le paquet entier , ça m'énerve les petits restes ) 1 pincée de sel. 348 g de créme épaisse ( super précis...

Posté par nadines à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, creme fraiche

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19 décembre 2011

bouchées au thon et curry.

ces bouchées sont vraiment délicieuses , j'ai mis 10 mn en plus pour la cuisson. ça ne donne pas des gateaux secs mais au contraire ils sont tout moelleux et humide. 1 échalote1 gousse d'ail2 brins de coriandre fraîche75 gr de thon à l'huile égoutté et...

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Tags: thon, curry

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14 décembre 2011

mille feuilles de pommes de terre.

1,5 kg de pommes de terre400 g de fromage à raclette en tranches3 tranches de jambon2 oeufs10 cl de crème liquide10 cl de laitsel et poivre Préparation : 1.Epluchez les pommes de terre et passez-les sous l'eau puis coupez-les en lamelles pas trop fines,...

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Tags: jambon, fromage a raclette

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7 décembre 2011

Zaletti.

voici une recette de CC3E sur cuisine tv. je les ai façonnés a la main car le boudin se cassait a la découpe. ces gateaux sont moelleux et friables en meme temps , une petite merveille. 210g de farine210g de polenta150g de beurre mou120g de sucre1/2 sachet...

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Tags: polenta, rhum, taisins secs

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1 décembre 2011

flan au surimi.

voila une petite recette hyper simple et trés rapide a faire pour un apéritif ou une entrée qui me vient de Lucie du forum cuisine tv. je sais que pas mal de personnes n'aiment pas le surimi , on peut remplacer par du crabe évidement. - 6 échalotes (...

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Tags: surimi, échalotes

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17 novembre 2011

papiers découpés.

je visite pas mal les blogs de canivet (suisse ) et j'ai fini par tomber sur ce blog Stéphaniem , j'ai passé des heures a tout regarder en détail , c'est juste féerique ! allez aussi visiter ses blogs amis , c'est de la follie .

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14 novembre 2011

risotto au poulet et chorizo

- 3 verres de riz (250 g )- huile d'olive- beurre- 2 verres de vin blanc- parmesan- 1 oignon ou plus suivant les goûts- 1l de bouillon de volaille - 1 oignon- huile d'olive- 2 blancs de poulet en dés- 1 chorizo (fort ou non suivant les goûts) ( j'en ai...

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Tags: poulet, chorizo, champignons

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5 novembre 2011

boulettes de purée , épinards , féta .

une belle recette qui me vient de bouchée gourmande 450 gr de pommes de terre pelées50 gr de beurre160 ml d’eau1 càc de sel75 gr de farine2 œufsHuile végétale pour la friture Garniture aux épinards : 180 gr de feuilles d’épinards émincées150 gr de fromage...

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Tags: féta, épinards

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3 novembre 2011

beignets au thon.

des petites bouchées que l'on peut servir aussi a l'apéritif. c'est une recette de Sbreena 1 boite de thon nature moyenne1 oignon 4 gousses d'ail (j'en ai mis qu'une)persil, ciboulette ( j'en ai pas mis)1 oeuf1/2 sachet de levure250 g de farine ( moi...

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Tags: thon

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2 novembre 2011

maakouda aux légumes.

voici une trés bonne recette de Sara du forum cuisine testée . 5 pommes de terre coupées en rondelles fines un poivron rouge ou vert 1 courgette 1 oignon quelques morceaux de chou fleur ou brocoli cuit 3 oeufs ( moi que 2 ) un petit verre de créme liquide...

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Tags: courgette, poivron, pommes de terre

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