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Y a quoi dans mon chaudron ?

Archives
26 septembre 2011

clafoutis au chorizo.

clafoutis au chorizo.
une recette que m'a fait connaitre Val du forum cuisine tv;elle est de cuisine actuelle hors série de 2005. 50 g de chorizo ( 70 ,plus fort que moi )400 g de pommes de terre cuites ½ poivron rouge (tomates confites pour moi )1 oignon 2 gousses d’ail 1...
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23 septembre 2011

poulet a la polenta ,champignons et poireau.

poulet a la polenta ,champignons et poireau.
photo rapidos avant de manger , désolée . je regardais cuisine tv donc j'ai pas noté et j'ai fait de tete, pour la polenta au four j'ai suivi la recette de tasca da elvira en gros c'est la meme que jamie. la recette de Martha Stewart et de jamie oliver...
19 septembre 2011

tarte aux courgettes , tomates confites et aux herbes fraiches de Lucie.

tarte aux courgettes , tomates confites et aux herbes fraiches de Lucie.
voici une superbe tarte proposée par Lucie sur le forum cuisine tv ,on a beaucoup aimé ,un grand merci Lucie . si seulement elle se lançait a faire un blog avec toutes les belles recettes qu'elle nous donne ;) enfin moi je dis ça hein ..... 1 pâte feuilletée...
17 septembre 2011

lasagnes aux courgettes et au chévre.

lasagnes aux courgettes et au chévre.
alors voici une recette que j'ai beaucoup aimé ,elle me vient de Lau . Pour 4 à 6 personnes : - 4 grosses courgettes (+ ou - 1,5 kg) - 4 crottins de chèvre (soit 240 gr)- 12 plaques de lasagnes- 600 ml de lait- 45 gr de beurre- 45 gr de maïzena- Sel,...
8 septembre 2011

c'est de saison.

c'est de saison.
chaque année on y a droit a ce fameux zwetschkenfleck
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5 septembre 2011

la génoise inratable.

la génoise inratable.
4 oeufs . 120 g de sucre. 120 g de farine tamisée. 1 pincée de sel. 1 quart de cuil a café de levure chimique. mettre le sucre les oeufs et le sel dans le robot. battre pendant 10 mn , le mélange doit tripler de volume. incorporer délicatement la farine...
3 septembre 2011

le grand déssert nantais.

le grand déssert nantais.
1 petite boite ( 1/2 ) d'ananas au sirop. 50 g d'amandes éffilées.( j'en avais plus ) 8 oeufs . 3 dl de lait. 150 g de farine. 2 cuil a soupe rase de maizena. 280 g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 cuil a soupe de sucre glace. 70 g de beurre. 3...
28 août 2011

gateau aux pommes.

gateau aux pommes.
ce délicieux gateau me vient du blog des paillettes en cuisine qui elle meme le tient de messer gaster . -125g de beurre -125g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -3 œufs -250g de farine -3-4 grosses pommes (golden de préférence) -1 citron -150mL de lait...
27 août 2011

muffins au chorizo.

muffins au chorizo.
encore une recette de Loulou , voila des petits muffins au chorizo parfait pour un apéritif ou un entrée. 200 g de farine 2 œufs 10 cl de crème liquide 10 cl d’huile végétale 1 sachet de levure 100 g de chorizo que j’ai coupé en morceaux et hachés 1/2...
26 août 2011

bein c'est des fleurs du jardin quoi .

bein c'est des fleurs du jardin quoi .
meme avec un été a la noix je suis satisfaite de mon jardin .
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