06 septembre 2012

cake courgettes thon.

  voici une recette de Michelle de cuisine tv.   Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 40 minutesIngrédients pour 4 à 6 personnes :300g de courgettes (environ 2 courgettes)3 oeufs 2 càs de fécule de pomme de terre ou riz20cl de crème liquide légère1 petite boîte de thon6 à 8 tomates séchéesCiboulettePiment doux sel et poivreCouper les courgettes en fines rondelles et les cuire à la vapeur 10 minutes. Bien les égoutter.Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).A l'aide du fouet électrique, mélanger les... [Lire la suite]
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19 décembre 2011

bouchées au thon et curry.

ces bouchées sont vraiment délicieuses , j'ai mis 10 mn en plus pour la cuisson. ça ne donne pas des gateaux secs mais au contraire ils sont tout moelleux et humide.   1 échalote1 gousse d'ail2 brins de coriandre fraîche75 gr de thon à l'huile égoutté et émietté50 ml d'huile d'olive50 ml de vin rouge10 ml de curry en poudre10 ml de coriandre en poudre150 ml de farine1 œuf25 ml de crème liquide25 ml de fromage blanc ou de yaourt ( j'en avais pas donc j'ai remis 25 ml de créme liquide )5 ml de levure chimiquesel, poivreFaites... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

beignets au thon.

des petites bouchées que l'on peut servir aussi a l'apéritif. c'est une recette de Sbreena   1 boite de thon nature moyenne1 oignon 4 gousses d'ail (j'en ai mis qu'une)persil, ciboulette ( j'en ai pas mis)1 oeuf1/2 sachet de levure250 g de farine ( moi 180 g)1 kubor (pas mis )piment (quelques gouttes de tabasco)Lait ou eau ou un mélange des deux (a l'oeil)Dans un saladier mettre  l'oignon rapé, le thon, la farine, la levure l'oeuf et enfin les épicesMélanger jusqu'a ce que le mélange soit homogèneRajouter le... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

cake aux courgettes , thon et poivron.

  Pour 6 personnes1 grosse boîte de thon au naturel2 courgettes1 poivron jaune3 c. à soupe d'huile d'oliveSel, poivrePour la pâte : 3 oeufs170 gr de farine10 cl d'huile10 cl de lait1 sachet de levure4 brins de ciboulettePréparation :Préchauffez le four th 6 (180°).Lavez et coupez les courgettes en fins bâtonnets. Lavez, épépinez et coupez le poivron en petits dés. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les courgettes et le poivron et faites-les revenir 10 minutes en remuant. Salez et poivrez, réservez.... [Lire la suite]
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27 mars 2010

pates aux poireaux et au thon.

1 bonne noisette de beurre. 3 poireaux coupés en rondelles. farine. sel. lait. pates. 1 bol de gruyere rapé. 1 boite de thon a l'huile égoutté. faire revenir les poireaux dans le beurre jusqu'a ce qu'ils soient tendre. ajouter 1 a 2 cuil a s de farine et bien mélanger. verser du lait petit a petit comme pour une béchamel. saler , mettre le thon émietté. faire cuire les pates et les égoutter en gardant un bol d'eau de cuisson. dans un plat répartir les pates puis les poireaux au thon. ... [Lire la suite]
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18 mars 2010

pain au thon.

1 boite de thon de 400 g. 2 oeufs battus. persil haché . 1 c a s de moutarde. 3 c a s d'huile d'olive. 2 c a s de farine. 1 sachet de levure chimique. 1 petite boite de concentré de tomates. sel , poivre. mélanger tous les ingrédients. verser dans un moule et cuire a 180° pendant 30 mn. servir froid. trouvé sur le blog de Touria qui elle meme l'a trouvé chez l'amirabelle merci donc a toutes les deux . ça ressemble pas mal aux bouchons au thon là
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24 octobre 2009

Bouchons au thon.

1 boite de thon égoutté(250 g) 50 g concentré de tomate 50 g de crème fraîche épaisse 100 g gruyère rapé sel, poivre persil 30 g d'oignons hachés Mixer un minute tous les ingrédients. Verser dans les moules à muffins et mettre 20 mn à 160° (th 5/6) le four etant préchauffé. j'aime beaucoup cette recette et c'est tout bete a faire! servir frais avec une sauce de votre choix.
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02 septembre 2009

tarte aux courgettes , tomates et thon.

Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 2 tomates - 200 g de thon au naturel en boîte - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 branche de basilic frais - fromage râpé - sel et poivre Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Tapissez le fond de moutarde. Egouttez le thon puis émiettez-le au fond de la tarte. Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en rondelles puis faites les blanchir dans une casserole d'eau bouillante salée, pendant 5 minutes à reprise de l'ébullition.... [Lire la suite]
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30 août 2009

pates a la puttanesca.

pour 3/4 350 gr pates linguine ou spaghetti 1 boite de thon sous huile 200 gr 1 boite pulpe de tomates en dés 1 filet d'anchois sous huile 1 gousse d'ail 1 petite poignée de capres sous sel olives noires denoyotées environ 80/100 gr. 1 cas origan huile, sel, poivre. dans une poele antihadesive chauffer l'huile avec la gousse d'ail et y faire dissoudre le filet d'anchois ajouter le thon egoutté de son huile, les olives et les capres, melanger et laisser revenir. ajouter les tomates, allonger avec 1 verre abondant d'eau chaude,... [Lire la suite]
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