28 mars 2010

salade fraicheur.

une salade légére et fraiche . c'est Nicole qui me l'a fait découvrir . 10 batonnets de surimi. 2 oeufs durs. fines herbes (moi ciboulette ) fleur de sel. 4 cuil a s de fromage blanc . vinaigre balsamique . 1 échalotte. mélanger le vinaigre le sel le fromage blanc et les herbes puis l'échalotte. couper le surimi et les oeufs en petits morceaux et les mélanger a la sauce. j'ai ajouté une tomates en petits cubes et des lanieres de laitue. encore une fois c'est simple et bon.
Posté par nadines à 08:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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