
400 gr de merguez4 pommes de terre moyennes1 petit oignonsel,poivre,persil,cumin,ailcreme fraiche
gruyere rapee
3 oeufs
fromage fondant
faire frire les merguez,les couper,reserverfaire frire les pommes de terres coupes en dés,sel poivre, ail ,oignoncaramelise le toutprendre la pate feuilletee/brisee,etaler du fromage fraisverser les pommes de terres ,merguez,verser le melange creme fraicheoeufs,gruyere,olives cuir au four 20 mn.
source :Sofiaslam de cuisine testée.