14 octobre 2012

insalada di strada.

 voila une délicieuse salade , la recette est tirée du livre de Jamie Oliver " l'italie de jamie "   pour 4 a 6 personnes.   500 g de pdt nouvelles bien lavées. 3 poignées de feuilles de salade. 1 petite poignée de feuilles de menthe. 1 bulbe de fenouil finement émincé. 1/2 citron cédrat ( pas mis )   pour la vinaigrette :   le jus d'une orange sanguine. 3 cuil a soupe de vinaigre de vin blanc ( moi vinaigre de cidre ) huile d'olive. 1 bonne pincée d'origan séché ( moi frais ) 2 cuil a s de... [Lire la suite]
Posté par nadines à 19:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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