21 septembre 2009
ouillade.
pour 8 a 10 pers. 1 kg de lingots du nord. 1 oignon pique de 1 clou de girofle. 1 bouquet garni. 4 carottes. 2 oignons. 4 cac de sel,poivre. 8 c de graisse d'oie 4 grains d'ail. 1 chou pomme. 12 pommes de terre. 40 g de lard maigre. 1/2 cac de sel 6 saucisses...