17 septembre 2011

lasagnes aux courgettes et au chévre.

  alors voici une recette que j'ai beaucoup aimé ,elle me vient de Lau . Pour 4 à 6 personnes :- 4 grosses courgettes (+ ou - 1,5 kg) - 4 crottins de chèvre (soit 240 gr)- 12 plaques de lasagnes- 600 ml de lait- 45 gr de beurre- 45 gr de maïzena- Sel, poivre noir du moulin et un peu d’ail- Une belle poignée de gruyère râpé Lavez les courgettes et les râpez avec une grosse grille. Faites les revenir dans un filet d’huile d’olive à feu doux dans une poêle pendant 15 minutes. Ajoutez le chèvre en morceaux et faites cuire... [Lire la suite]
Posté par nadines à 13:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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10 septembre 2009

pizza au poulet .

pate a pizza : 250 g de farine. 1 cuil a s d'huile d'olive. 1 sachet de levure ( 8 g ) 1 verre d'eau tiede . moi j'y ai mis des herbes de provence en plus. sel. j'ai tout mis dans la machine a pain programme pizza. garniture : reste de poulet éffiloché . 3 a 4 cuil a café de concentré de tomates. 1 cuil a s d'huile d'olive. 2 tomates coupées en rondelles. quelques tranches de fromage de chévre en buche. du st agur . herbes de provence. etaler la pate sur une plaque ou... [Lire la suite]
Posté par nadines à 15:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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