750 grammes
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Y a quoi dans mon chaudron ?

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7 septembre 2009

pain de chou fleur aux crevettes.

pain de chou fleur aux crevettes.
préparation :45 minutescuisson : 15 minutes pour 6 a 8 personnes 1 chou-fleur2 oeufs durs200 g de crevettes décortiquées200 g de saumon fumé3 cuillères à soupe de ciboulette10 feuilles de basilicSel et poivre 5 baies Faites cuire le chou-fleur dans de...
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5 septembre 2009

carbonara de crevettes.

carbonara de crevettes.
absolument délicieux ! il vous faut : 400 g de crevettes décortiquées .de la sauce soja (1 c a soupe )5 a 6 gouttes de tabasco.un éclat d'ail.une bonne poignée de persil.une dizaine de feuilles de basilic.3 a 4 c a soupe de creme fraiche.1 oeuf. faire...
4 septembre 2009

gateau au lait .

gateau au lait .
biscuit 2 oeufs.2 c a s de sucre.2 c a s de farine.0,5 de levure chimique.1,5 c a s de cacao en poudre.2 c a s d'eau chaude. battre les oeufs avec le sucre.tamiser la farine,le cacao et la levure dans le bol et bien mélanger.ajouter l'eau chaude et bien...
3 septembre 2009

flan de poivrons

flan de poivrons
4 gros poivrons 4 belles tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 4 oeufs moyens 20 cl de crème liquide 1 càs de Maizéna 2 càs d'huile d'olives 1 cube de bouillon de légumes 1/2 càc de levure chimique sel, poivre, paprika, curcuma persil ou basilic Plonger les...
3 septembre 2009

Boeuf aux oignons .

Boeuf aux oignons .
Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 400 g de boeuf coupé en lanières - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 4 cuillères à café de maïzena - 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 2 gousses d'ail finement hâchées - 4 cm de racine de gingembre finement...
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2 septembre 2009

tarte aux courgettes , tomates et thon.

tarte aux courgettes , tomates et thon.
Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 2 tomates - 200 g de thon au naturel en boîte - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 branche de basilic frais - fromage râpé - sel et poivre Etaler la pâte brisée dans...
2 septembre 2009

pommes de terre au lait.

pommes de terre au lait.
encore une fois rien de révolutionnaire mais les pdt sont tout de meme bien fondantes et meilleures que cuite a l'eau . pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre a chair ferme.1 litre de lait.60 g de beurre.10 cl de créme fraiche .4 cuil. a soupe de...
1 septembre 2009

cigares a la grecque .

cigares a la grecque .
trop ! trop bon ! 1 paquet de pâte filo300 g de feta150 g de Saint Moret150 g de pignons de pin1 gros bouquet de menthehuile d'olivepoivre Préchauffer le four à 220 th 7, 8 Faites dorer les pignon dans une poëleHachez les feuilles de mentheDans un bol,...
1 septembre 2009

tartare avocat tomates.

tartare avocat tomates.
Pour 4 personnes : 500 g de tomates 1 gros avocat 1 échalote 1/2 gousse d'ail 1/2 yaourt velouté 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de sauce de soja 1 cuillère à café de moutarde jus de citron 4 cuillères à café de ciboulette...
31 août 2009

curry de rognon de veau a l'indienne.

curry de rognon de veau a l'indienne.
une recette qui change ,et celle ci je vous assure qu'elle est a tomber !meme que je vais faire un petit blabla avant de vous donner la recette ! vi ! donc ,pour une fois pas d'alcool fort pour cacher le gout "spécial" du rognon ,le curry joue ce jeu...
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