Y a quoi dans mon chaudron ?

canelés au chorizo

une superbe recette de Flocon de cuisine tv. Ingrédients pour 30 mini-canelés : 250 g de lait,30 g de beurre,50 g de comté (emmental),40 g de chorizo (j’ai mis 70g),1 œuf,1 jaune d'œuf,50 g de farine,Sel "un peu" et poivre. Préparation : Préchauffez le...

Posté par nadines à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo

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21 octobre 2011

aubergine au curry et au cumin.

une aubergine. un oignon. une gousse d'ail. une cuillere a café de graines de cumin. une pincée de cumin en poudre. une cuillere a café bien bombée de concentré de tomates. une bonne pincée de curry en poudre ( ou + si il n'est pas assez fort en gout...

Posté par nadines à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, curry, cumin

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20 octobre 2011

clafoutis au jambon de parme et mozzarella.

un clafoutis de plus ,la recette me vient encore de Val du forum cuisine tv. 12 tranches de jambon de Parme 300 g de billes de mozzarella 1 bouquet de basilic 1 grosse gousse d’ail 125 g de farine 30 cl de lait 4 œufs 3 c à s d’huile d’olive sel et poivre....

Posté par nadines à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, basilic., jambon de parme

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15 octobre 2011

gateau aux figues et aux amandes.

4 oeufs. 150 g de sucre glace. 150 g d'amandes en poudre. 100 g de farine. 1/4 de sachet de levure chimique. 125 g de beurre fondu. 200 g de figues congelées ( moi des fraiches ) 20 cl de jus d'orange 120 g de sucre. 1 pincée de cannelle. Fouettez 4 œufs...

Posté par nadines à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes., figues

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11 octobre 2011

pains au lait.

350g de farine t55 100g d'eau 30g de lait en poudre 80g de lait 3 jaunes d'oeufs (60g) 70g de beurre ramolli 50g de sucre 5g de sel 10g de levure - Mélanger 80g de farine avec les 80g de lait tiède et la levure,recouvrir de film alimentaire et laisser...

Posté par nadines à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2011

les Laurettes de Hummm.

voici une recette que tout le monde aime chez moi , merci a Hummm et a Laura . 2 oeufs125 grs de farine250 grs de laitsel & poivre200 grs de lardons allumettes70 grs de gruyère râpé Mélangez les œufs, la farine, et le laitSalez et poivrez.Déposez un peu...

Posté par nadines à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2011

taguée par Pistounette . ATTRAPEZ LE LIVRE LE

taguée par Pistounette . ATTRAPEZ LE LIVRE LE PLUS PROCHE, ALLEZ A LA PAGE 18 ET ECRIVEZ LA 4ème LIGNE : passer d'une résolution pour l'impréssion a une résolution écran ne donne pas toujours de bons résultats. c'est un livre sur la photo " savoir tout...

Posté par nadines à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2011

clafoutis de courgettes au basilic.

encore une recette de Val pour mon plus grand plaisir . 3 courgettes 2 oignons 1 botte de basilic 2 gousses d’ail 1 c à s de farine 4 oeufs 3 c à s d’huile d’olive 20 cl de crème liquide sel, poivre Préchauffez le four th 6/7 (200 °) Epluchez les oignons...

Posté par nadines à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgettes

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30 septembre 2011

quelques fleurs et un petit intrus.

c'est vraiment la premiere année que mes asters sont aussi beaux ! une primevere folle ( et une fraise sauvage )

Posté par nadines à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2011

clafoutis de haricots verts au chévre.

oui encore un clafoutis , aux haricots verts et au chévre cette fois. il est vraiment délicieux , un grand merci a Val du forum cuisine tv. 400 g de haricots verts1 botte d’oignons nouveaux3 gousses d’ail3 tomates séchées à l’huile2 c à s de persil haché3...

Posté par nadines à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, tomates séchées chévre

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