Y a quoi dans mon chaudron ?

gateau choco framboises.

trés simple a faire et bien gouteux . 200 g de choco noir. 250 g de sucre glace(important,ne pas remplacer par autre chose) 200 g de beurre (pas régime!) 3 c a s de farine 5 oeufs framboises fraiches a volonté faire fondre le choco et le beurre au micro...

Posté par nadines à 04:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises

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10 octobre 2009

zwetschkenfleck

oui ! je sais ,a vos souhaits ! bon , plus vulguairement gateau aux quetsches . 4 oeufs,1 kg de quetsches dénoyautées,300 g de sucre,300 g de farine, 300 g de beurre,un peu de sucre glace. Délicieux gâteau aux quetsches (zwetschkenfleck en autrichien),...

Posté par nadines à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quetsches

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6 octobre 2009

gateau a la polenta et au raisin rosé .

1 1 / 2 tasse de farine tout usage 1 / 2 tasse de farine de maïs / polenta 2 c. à thé de poudre à pâte ( levure chimique ) 1 / 2 c. à thé de sel 6 c. à soupe d'huile d'olive 2 gros œufs 3 / 4 de tasse de sucre 1 / 2 c. à thé d'extrait de vanille 1 tasse...

Posté par nadines à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, raisins

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25 septembre 2009

L'opéra.

Biscuit Joconde (il faut en faire 2, suivent les proportions pour un seul)2 oeufs entiers (environ 100g) et 2 blancs (environ 55g)65g + 15g sucre20g farine (1 cui a soupe bombée )65g poudre d'amande15g beurre fondu Crème au beurre au café 100g sucre2...

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Tags: amande, café, chocolatL'opéra.

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16 septembre 2009

gateau aux fraises.

130 g de farine. 2 g de levure chimique.( 1/2 a thé ) 2 g de bicarbonate de soude ( 1/2 a thé ) 1 pincée de sel. 56 g de beurre mou. 146 g + 1 c 1/2 a s de sucre. 1/2 d'extrait de vanille. ( pas mis ) le zeste d'un citron rapé. 1 oeuf. 1/2 tasse de babeurre...

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Tags: fraises

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14 septembre 2009

gateau aux amandes.

plus simple on peut pas . 100g de beurre fondu200g de sucre200g d'amandes moulues4 oeufs(facultatif : 2 càs de kirsch ou de rhum) Tout mélanger vigoureusement, verser dans un moule rond ou carré et enfourner 25 minutes à 200°C. source :sucrissime

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Tags: amandes

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4 septembre 2009

gateau au lait .

biscuit 2 oeufs.2 c a s de sucre.2 c a s de farine.0,5 de levure chimique.1,5 c a s de cacao en poudre.2 c a s d'eau chaude. battre les oeufs avec le sucre.tamiser la farine,le cacao et la levure dans le bol et bien mélanger.ajouter l'eau chaude et bien...

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Tags: chocolat

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31 août 2009

gateau au chocolat et caramel au beurre salé

Pour 6 personnes : Ingrédients pour la préparation du gâteau au chocolat : 200 gr de chocolat noir (avec un minimum de 70% de cacao) 1 cuillère à soupe de farine 200 gr de beurre doux 5 oeufs frais 250 gr de sucre semoule Ingrédients pour la préparation...

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Tags: chocolat

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30 août 2009

gateau chocolat meringues.

j'ai mélangé plusieurs recettes . le gateau au choco j'ai pris celui là: Pour 4 à 6 personnes - Temps de préparation 15 Min Temps de cuisson 25 Min – Température de cuisson 225°c Les ingrédients : Matériel : 170 g de chocolat noir à cuire, 120 g de beurre...

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Tags: chocolat, meringue

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28 août 2009

gateau au fraises et cardamome.

garniture:1/2 tasse de farine.1/3 de tasse de sucre brun.une pincée de sel.5 gousses de cardamome (que les graines a l'intérieur)1/2 tasse de pacanes hachée ( moi des noix)4 cuil a soupe de beurre fondu. pour le gateau.2 tasses de farine.2 cuil a café...

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Tags: noix, cardamome, fraise

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