03 septembre 2012

carottes au four.

  750 g de jeunes carottes ( en botte si possible de couleurs différentes lavées et brossées ) huile d'olive. vinaigre aux herbes ou de vin rouge. sel de mer et poivre. quelques brins de thym frais. 3 gousses d'ail écrasées.   préchauffer le four a 200°. mélanger les carottes avec une bonne dose d'huile d'olive,un trait de vinaigre , sel , poivre ,le thym et les gousses d'ail. mettre dans un plat qui va au four. couvrir de façon hermétique avec du papier alu et faire cuire 30 a 40 mn jusqu'a ce qu'elles soient... [Lire la suite]
Posté par nadines à 18:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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