17 novembre 2011

papiers découpés.

je visite pas mal les blogs de canivet (suisse ) et j'ai fini par tomber sur ce blog Stéphaniem , j'ai passé des heures a tout regarder en détail , c'est juste féerique  ! allez aussi visiter ses blogs amis , c'est de la follie .
Posté par nadines à 20:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

14 novembre 2011

risotto au poulet et chorizo

   - 3 verres de riz (250 g )- huile d'olive- beurre- 2 verres de vin blanc- parmesan- 1 oignon ou plus suivant les goûts- 1l de bouillon de volaille- 1 oignon- huile d'olive- 2 blancs de poulet en dés- 1 chorizo (fort ou non suivant les goûts) ( j'en ai mis qu'un demi )- 1 poivron rouge (pas mis )- 1 poivron vert ( pas mis )- 1 poivron jaune- 2 poignées de petits pois ( remplacé par des champignons )Préparation : Hacher l'oignon, le faire revenir dans le beurre et l'huile. Y verser ensuite le riz. Quand... [Lire la suite]
Posté par nadines à 05:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 novembre 2011

boulettes de purée , épinards , féta .

  une belle recette qui me vient de bouchée gourmande   450 gr de pommes de terre pelées50 gr de beurre160 ml d’eau1 càc de sel75 gr de farine2 œufsHuile végétale pour la fritureGarniture aux épinards :180 gr de feuilles d’épinards émincées150 gr de fromage râpé (emmental) ou fétaPréparation :Faites cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur puis égouttez et écrasez les. Gardez au chaud.Faites cuire les épinards à l’eau ou à la vapeur puis égouttez-les. Mélangez avec le fromage et réservez.Faites fondre le... [Lire la suite]
Posté par nadines à 19:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
03 novembre 2011

beignets au thon.

des petites bouchées que l'on peut servir aussi a l'apéritif. c'est une recette de Sbreena   1 boite de thon nature moyenne1 oignon 4 gousses d'ail (j'en ai mis qu'une)persil, ciboulette ( j'en ai pas mis)1 oeuf1/2 sachet de levure250 g de farine ( moi 180 g)1 kubor (pas mis )piment (quelques gouttes de tabasco)Lait ou eau ou un mélange des deux (a l'oeil)Dans un saladier mettre  l'oignon rapé, le thon, la farine, la levure l'oeuf et enfin les épicesMélanger jusqu'a ce que le mélange soit homogèneRajouter le... [Lire la suite]
Posté par nadines à 18:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
02 novembre 2011

maakouda aux légumes.

  voici une trés bonne recette de Sara du forum cuisine testée .   5 pommes de terre coupées en rondelles finesun poivron rouge ou vert1 courgette1 oignon quelques morceaux de chou fleur ou brocoli cuit3 oeufs ( moi que 2 )un petit verre de créme liquide ( j'ai mis 20 cl )une poignée de fromage râpé sel,poivrePréparation:commencez par frire les rondelles de pommes de terre dans un peu d'huile il faut qu'elle soient mi-cuites.dans un peu d'huile faites revenir l'oignon haché avec le poivron coupé en lamelles et la... [Lire la suite]
Posté par nadines à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,