grande

 

on a vraiment aimé .

c'est une recette de Loulou

 

150g de farine
1 sachet de levure chimique
10cl de lait
10cl d’huile
3 oeufs
80g de gruyère râpé
sel
poivre
1 courgette râpée
1 grosse carotte râpée
des fanes de radis ciselées ( moi une grosse poignée d'herbes fraiches du jardin )
1 grosse poignée de lardons fumés
des dés de feta


Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Réservez.

Dans un autre saladier, fouettez les oeufs, le lait et l’huile jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.

Ajoutez progressivement le mélange farine/levure en mélangeant entre chaque ajout jusqu’à obtenir une préparation lisse. Salez et poivrez.

Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
Ajoutez le reste des ingrédients et versez dans un moule (le moule étoile Demarle pour moi) enfournez pour 30 à 40mn au four préchauffé th180°

 

grande 2