gateau façon pizza.
une recette vraiment super du blog de ’Oum Mouncifrayan Bienvenus sur ma Table , j'aime vraiment son blog qui regorge de merveilles .
merci a Loulou de m'avoir fait connaitre cette belle recette .
Pour le faire il vous faudra :
pour la pate:
1 œuf
200 ml lait
100 ml huile
200 g farine
5 g levure chimique
pour la garniture j’ai mis :
des dés de tomate
des dés de poivron
des lamelles de champignon
des rondelles de chorizo
des rondelles de chèvre
fromage râpé
préparation:
Dans une terrine, mélanger l’œuf, huile et lait assaisonner.
Fouetter légèrement.
Incorporer la farine et la levure.
Remuer jusqu’à avoir une pâte proche à celle du cake ordinaire.
verser dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson.
Parsemer de légumes préalablement coupés en petits dés sur toute la surface.
Finir par le fromage.
Enfourner 30 mn à 180º.
déguster tiède.
http://surmatable.over-blog.com/article-gateau-sale-fa-on-pizza-79404034.html
et chez Loulou