Y a quoi dans mon chaudron ?

taguée.

je suis taguée par copine Cisca , donc je dois donner 6 blogs et je dois mettre la 10 eme photo de mes documents..... c'est pas gagné , j'espere que les personnes que je vai choisir m'en voudront pas trop. on y va : Magalie : http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com/...

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31 janvier 2010

quiche aux poireaux .

on part en gréce avec cette entrée faite de poireaux et de la feta bien sur . ingrédients : 4 blancs de poireaux émincés. 3 oeufs. 1 1/2 tasse de lait. 1 tasse de feta émiettée. 3/4 de tasse de farine. 1/2 tasse d'huil d'olive. 1/4 de tasse d'oignons...

Posté par nadines à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, origan, poireaux

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30 janvier 2010

nuit de sorciere.

une vraie nuit de sorciere ! oups !

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29 janvier 2010

roulade marbrée au poulet.

1 kg de chair de poulet hachée4 càs d'huilesel et poivre4 càs de jus de citron6 gousses d'ail haché + 1 oignon haché (que j'ai rajouté à la recette)2 càs de coriandre haché2 càs de persil haché5 càs d'olives vertes émincées1càs de concentré de tomates...

Posté par nadines à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, olives, oeufs

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27 janvier 2010

kiwis a la créme chocolat.

alors pour la recette c'est ici mais la recette du gateau ne va pas ,et on aime pas le chocolat blanc , donc j'ai gardée l'idée et la mousse en changeant le choco blanc par du chocolat au lait . recette du gateau : 2 œufs 130 gr de sucre en poudre 130...

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Tags: chocolat, créme liquide, kiwis

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26 janvier 2010

concours macarons .

le forum http://forumkitchen.1fr1.net/index.htm?sid=b7b38e3e88b80e6f628fc51f18fb8fac organise un concours , voila le méssage de l'admin : je lance un concours de la meilleure recette de macarons (laissez libre cours à votre imagination ), faites le savoir...

Posté par nadines à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2010

aubergines au riz.

ingrédients : 400 g d'aubergines. 200 g de riz basmati. 2 petits oignons. 2 cuil a s d'huile d'olive. 1 cui a café de cumin en graines. 1 cuil a café de curcuma. 1 cuil a café de garam masala. 1/2 cuil a café de piment en poudre (pas mis ). sel , poivre....

Posté par nadines à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, aubrgines, garam masala

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24 janvier 2010

macarons deuxieme éssai

question : pourquoi ceux qui etaient au pourtour de la plaque sont creux ? hen ! pourquoi ????? autrement on voit qu'ils ont trop coloré , donc pour mon four 150° c'est trop fort , la prochaine fois je fais a 100 °. mais je trouve qu'il y un petit progrés...

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23 janvier 2010

madeleines de fidji.

6 œufs75 grs de lait25 grs de jus de citron (2 c à s)300 grs sucre semoule1 sachet de sucre vanillé500 grs farine1 sachet de levure chimique250 grs de beurre (j'ai fait seulement moitié des proportions) Mélanger les œufs, le lait, le sucre, la farine,...

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Tags: citron

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22 janvier 2010

magret de canard au miel.

20 cl d'eau. 100 g d'échalotes. 2 magrets de canard. 2 cuil a s de miel. sel poivre. quelques branchouilles de thym. 5 cl de vin blanc. faire des croisillons avec un couteau sur la peau des magrets. les assaisonner avec le sel , poivre et le thym , faire...

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Tags: miel, magret de canard, échalotes

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