11 septembre 2009

haricots au chorizo .

c'est Mapom qui m'a fait penser a ce plat , elle c'est lentilles moi haricots ! 2 kg de haricots frais a écosser. 20tranches de chorizo fort. 3 tomates. 2 c a soupe d'huile d'olive. 2 gousses d'ail. 1 oignon.1 cuil a café de basilic. sel et poivre. écossez les haricots. mettez l'huile d'olive dans une cocotte mn et faites y revenir le chorizo. ajoutez les haricots ,les tomates grossierementconcassées ,l'ail et l'oignon haché. couvrez d'eau froide a hauteur. salez ,poivrez légerement a cause du chorizo. fermez... [Lire la suite]
Posté par nadines à 08:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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