28 août 2009
cake féta basilic
160g de farine.
3 oeufs.
10cl de lait.
1 cas d'huile.
1 paquet de levure .
1/2 cac de sel .
1 pincée de poivre blanc.
pour la garniture:
fêta.
tomate séchées.
quelques feuilles de basilic.
thym.
olives vertes dénoyautés couper finement.
préparation:
faire chauffer le four a 200°
mélanger dans une jatte les oeufs , le lait , le sel , le poivre , et l'huile ensuite mettre la farine tamisée avec la levure .
incorporer la garniture bien mélanger le tout et transvaser dans un moule a cake en silicone pou bien un moule beurré et fariné.
enfourner pour 150 a30mn a 180°.
source : charoufa de cuisine testée .
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